Els aliments cultivats localment poden ser una opció més respectuosa amb l’entorn, però només si triem els que són de temporada a la zona on vivim, perquè el cost energètic per produir i emmagatzemar aliments fora de les temporades naturals de cultiu pot ser superior al que costa transportar aliments que són de temporada a zones més llunyanes.

Cicle inicial / mitjà o comunitat d’aprenentatge de mitjans

Podem treballar la roda dels aliments en dues modalitats: intuïció i memòria o desenvolupament i memòria.

En la versió d’intuïció i memòria repartirem tots els aliments desordenats per un espai ample i preguntarem als infants si saben detectar quin aliment és propi de cada estació. Després presentarem la roda dels aliments i els descobrirem.

L’altra opció possible consisteix en primer presentar la roda dels aliments per, més tard, retallar-los i distribuir-los per l’espai. Els infants hauran de recordar la roda i anar col·locant cada aliment a la temporada que pertoca.

Podem treballar la cooperació entre tot el grup o  per petits equips de forma competitiva.

Cicle superior o comunitat d’aprenentatge de grans

En la següent etapa, si escau, podríeu afegir la connexió entre el concepte de temporada i proximitat. Aquests conceptes representen una oportunitat per regenerar els vincles entre ciutat camp introduint també el respecte i la cura cap a l’origen dels aliments.