conserves mestres

• Alimentació

Descripció

On guardem els aliments i de quina manera és una acció decisiva per preveure el malbaratament alimentari. Amb aquesta activitat lúdica aprendrem a conservar bé els aliments.

Objectius

• Incrementar la consciència del malbaratament alimentari que es produeix a casa.
• Adoptar nous hàbits per millorar la conservació dels aliments com a mesura preventiva del malbaratament alimentari.
• Fomentar el paper actiu de la infància en la transferència d’hàbits a casa.

Desenvolupament de l’activitat

Un acte tant quotidià com guardar correctament els aliments té una gran repercussió en la prevenció o el foment del malbaratament. L’activitat pretén que els infants aprenguin a conservar els aliments de manera que col·laborin en aquesta tasca familiar alhora que promouen bons hàbits a casa.

 

Tren FIFO (first in, first out)

Joc d’escalfament per a infants a partir dels 6 anys

A través d’aquest joc treballem la màxima “ el que primer entra, primer surt”.

Dividim el grup  en 2 o 3 equips de màxim 10 persones cada un. Cada equip pren el nom d’un tipus d’aliment que es conserva a la nevera: iogurts, cogombres, salsitxes, espinacs, etc.

Disposem les cadires de la classe en 2 o 3 grups separats, segons el nombre d’equips, de manera que semblin els seients de vagons del tren. A la veu d’Aliments a dins (IN)”, cada grup va prenent seient al seu corresponent vagó fins que totes les persones estiguin assegudes. Mentre són al tren, poden anar simulant el sotragueig del moviment. A la veu d’Espinaques fora (OUT), l’equip Espinaques haurà de sortir del tren com més aviat millor però en el mateix ordre en què van pujar a ell. El mateix amb la resta d’ equips.

Expliquem als infants que una de les principals raons que es llencin aliments que podrien haver-se menjat és perquè no els conservem correctament i consumim a l’ordre apropiat. El Tren FIFO és el tren on el primer que entra, és el primer que surt. El mateix hem de fer amb els aliments, els primers que arriben a casa, són els que abans hem de consumir, si no, poden acabar a les escombraries.

Font: Esta unidad no tiene desperdicio.

 

A la nevera o al rebost?

Preparem l’escenari de motivació. Cada grup d’infants disposa d’un carret de la compra o un cabàs ple de tot tipus de productes frescos, envasats (arròs, llet, iogurts, algun plat cuina…), etc. (poden ser imatges, aliments de joguina, etc). I també tindran al seu abast una il·lustració de la nevera (tipus mural) o construïda amb una caixa de cartró.

En aquest enllaç trobareu informació relacionada amb la conservació dels aliments per comprovar que l’activitat s’ha realitzat correctament. La nevera_CAT (gencat.cat) . La resta d’aliments es conserven al rebost.

Els donem un temps per a què endrecin els productes. Quin serà el grup que millor conservi els aliments?

En acabat argumenteu les raons de la forma d’endreçar els productes.

Molt recomanable!

• Visioneu el vídeo d’Espigoladors Com cal conservar els aliments? – Consells #zerofoodwaste amb Espigoladors – YouTube 2 minuts d’idees i consells fantàstics!
• Visiteu la pàgina Consells – Som Gent de Profit per saber un munt de coses i trucs per conservar i allargar la vida dels aliments.

 

Activitat d’extensió

Conserves Mestres surt al carrer!

Ara que ja hem après a conservar bé els aliments què us sembla si els proposem fer de reporters i reporteres per saber si les famílies i els veïns i veïnes saben conservar correctament els aliments?

Preparem amb els infants el joc de la nevera i sortim al carrer per comprovar què en sap la gent. Fins i tot podem crear unes insígnies (amb un eslògan), per guardonar les persones que superen les proves de la nevera i el rebost. O regalar-los consells de conservació.